6月18日，由北京市商务局主办，北京烹调协会主办的2019“国际美食在北京”首场落地活动在京举行。同时，一场以“国际消费枢纽城市与餐饮业发展”为主题的论坛也同期举办。

活动组委会涉及负责人回应，2019“国际美食在北京”系列活动将环绕“国际美食乐惠北京”举行一场全球品牌参予、全市餐饮品牌同步、线上线下融合的美食饕餮盛宴，突显国际化、体验性、参与度和互动性等特点。2019“国际美食在北京”活动扎根北京政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的城市战略定位，全力建设国际一流的人与自然宜居之都。

同时，北京又是全国唯一的“服务业扩大开放综合试点城市”，北京餐饮业作为生活服务业的最重要组成部分，也将以此为契机，更进一步与国际互通，大大提高服务品质，以国际范儿美食更佳地服务于“国际交往中心”的城市定位，提升北京居民和来京人士对美食的满足感和取得感觉，同时更有更加多国际美食品牌落户北京，构建在北京不吃遍全世界地道美食。

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